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株式会社美濃吉の正社員求人はこちら

【調理スタッフ】本店ならでは★歴史ある和の空間！未経験スタート多数♪社員登用あり◎

  1. 京懐石 美濃吉本店 竹茂楼

  • ＜東山にある美濃吉の本店の募集★＞ 数奇屋造の本館と合掌造の合掌館からなり、 お店の外は、竹で覆われ京都のイメージを表現♪
  • 食品工場・スーパーの御惣菜の売り場経験がある方も活躍中！ 経験をしっかり活かせるお仕事です♪

  • ＜東山にある美濃吉の本店の募集★＞ 数奇屋造の本館と合掌造の合掌館からなり、 お店の外は、竹で覆われ京都のイメージを表現♪

    Webで応募する

    イメージアイコン給与

    時給1200～1500円＋交通費　※勤務時間による

    イメージアイコン雇用形態

    アルバイト・パート

    イメージアイコンシフト

    週2日以上 1日3時間以上

    イメージアイコン勤務地

    1. 京都府 京都市

    イメージアイコン時間帯

    早朝朝昼夕方夜夜勤

    イメージアイコンアクセス

    1. 京都市地下鉄東西線 東山駅 徒歩7分

    イメージアイコン面接地

    イメージアイコン給与

    時給1200～1500円＋交通費　※勤務時間による

    イメージアイコン雇用形態

    アルバイト・パート

    イメージアイコンシフト

    週2日以上 1日3時間以上

    イメージアイコン勤務地

    1. 京都府 京都市

    イメージアイコン面接地

    イメージアイコンアクセス

    1. 京都市地下鉄東西線 東山駅 徒歩7分

    イメージアイコン時間帯

    早朝朝昼夕方夜夜勤

    掲載期間：2025/07/04〜2025/08/28

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    ★

    日本の伝統的な建築様式に京料理。 「美濃吉の本店だから」の経験を！ 丁寧なサポート体制で安心◎ 料理スキルUPにも繋がる！

    ＜成長できる環境でステップアップ＞ 調理補助や盛り付けなどがメインの業務になりますが、 「京料理の調理をマスターしたい」もOK◎ 【正社員登用あり】【事前の職場見学も可能】 スタッフの9割が未経験スタート◎

    注目ポイント

    【入社後の流れ】 ■勤務初日 店舗内や調理場の見学、店舗ルールの説明などを行います！ 簡単な業務を体験し、職場の雰囲気も知ってもらいます★ ■2日目以降 本格的に実際の業務説明を行います◎ 厨房に立ち、美濃吉の調理スタッフとしてスタート♪ 料理長・先輩社員がしっかりサポートします！ ■慣れてきたら徐々に別の業務もお任せします！ --------------------- 日本料理店ではなく、 異業種料理レストランや居酒屋・ダイニングキッチン・食品製造工場・スーパー惣菜部門経験者の方も活躍中！ まずはお気軽にお問合せください♪

    未経験者歓迎

    長期

    週2日～OK

    1日3h以上

    お仕事情報

    お仕事内容

    ◆食材の仕込み準備 食材を洗う・用意する・計量する・野菜の皮をむくなど、補助業務になります！ ◆料理の盛りつけ ◆食器洗い 水洗いして食洗器に入れるだけなので、力作業ナシ★ ＜未経験歓迎＞ だいたい1ヶ月程度で、 お仕事に慣れ一人前としてスタートできます◎ 「もっと調理のことを詳しく知りたいな♪」 「もう少し専門的なことをチャレンジしたいな★」 ぜひ！興味のある方は、ご相談ください◎ 喜んで料理長や調理担当社員が、 ちょっとしたコツやテクニックをお教えします！

    給与

    時給1200～1500円＋交通費　※勤務時間による

    　 ＜給与詳細＞ ・時給1200円 ⇒週20時間以上の勤務の場合：時給1300～1500円 ※試用期間2ヶ月：給与変動なし

    支払方法：月1回

    交通費：別途一部支給

    ※規定あり（上限5万円／月）

    勤務期間

    長期（3ヶ月以上）

    待遇・福利厚生

    ◆社会保険完備 ◆有給休暇あり ◆慶弔休暇あり ◆制服貸与 ◆研修制度あり ◆食事手当あり ◆社員割引あり（店舗内食事30％OFF） ◆社員登用あり

    社会保険完備
    交通費支給
    社員割引あり
    まかない(食事)あり
    寮・社宅あり
    制服貸与
    研修制度あり
    社員登用あり（紹介予定派遣含む）

    シフト・勤務時間

    週2日以上、1日3時間以上

    　 【勤務時間】 [1]06:00～10:00（実働：3時間〜5時間） [2]12:00～17:00（実働：4時間〜5時間） [3]17:00～22:00（実働：4時間〜5時間） ⇒フルタイム勤務も大歓迎です！ ・6時間以上勤務の場合：45分の休憩あり ・8時間勤務の場合：1時間の休憩あり

    勤務できる曜日

    • 月
    • 火
    • 水
    • 木
    • 金
    • 土
    • 日

    職場見学について

    「どんな職場環境なの？」 「働いている人の雰囲気を知りたい！」 「入社してから違った…とならないようにしたい…」 入社前は、どんな職場なのか気になるかと思います…！ そこで、美濃吉では、事前の職場見学も可能です◎ 詳細はお気軽にお問い合わせくださいね★ ※場所：京懐石 美濃吉本店 竹茂楼

    会社紹介

    日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】 京で生まれ、今年で創業309年 300年以上続く安定経営の老舗企業！ 伝統的な部分も守りつつ、 時代に合わせて進化してきたからこそ、 ここまで多くのお客様に愛され、成長してきました。 料理だけでなく、組織全体も時代に合わせ、変化してきたからこそ、 皆様の働きやすい・成長できる環境を整えています★ 20代の若手を中心に、 30～60代の中堅・ベテラン層も多く在籍しており、 合計で100名を超える調理師が活躍中！ ぜひこの機会に、【美濃吉】のスタッフの一員になってみませんか♪

    スタッフインタビュー

    Q：お仕事を始めたきっかけは？ Ａ：洗い物が好き！ また、働いて役に立つことが好きなので、入社を決めました。 Q：やりがいや楽しいことは？ Ａ：色々と頼まれて仕事をこなすので、 お礼を言われたときはとてもうれしいです！ また、高級な器を触れることも楽しいです。 Q：つらいことや大変なことは？ Ａ：高価な食器がたくさんあるので、取り扱いには注意してます。 ＜一言メッセージ＞ 雰囲気も良く、皆さん気さくな方ばかりです！ 「人に感謝されることが嬉しくなる！」そんな職場です◎
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    掲載期間：2025/07/04〜2025/08/28

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    よくあるご質問

    • この求人のお仕事情報を教えてください。

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