渋谷のレストラン「DADAI」のお仕事に密着！【動画】
渋谷のおしゃれレストラン【DADAI】
タイ・ベトナム料理を中心とした人気のアジアンレストランです。
今回はDADAIで働くアルバイトのさえさんに密着！
レストランのホールのお仕事の1日の流れをご紹介しています。
アルバイトをしてみたいけれど、業務のイメージがわかず不安という方必見です。
渋谷のレストラン「THE RIGOLETTO」のお仕事に密着！【動画】
渋谷のおしゃれレストラン【THE RIGOLETTO】
国内外から厳選した肉を使った料理をソムリエ厳選ワインとともに楽しめる、スパニッシュイタリアンダイニングです。
THE RIGOLETTOで働くアルバイトのはなさんに密着！
こちらも、レストランのホールのお仕事の1日の流れをご紹介しています。
お店の特徴について教えてください！
●DADAI
クラシックとモダンを融合したデザインの店内の、4メートルを超える巨大なアートが目印。
タイ料理とベトナム料理をベースにしながら、日本の四季の良い所も取り入れたモダンアジアンレストラン。
●渋谷RIGOLETTO
「もしも食いしん坊なお肉屋さんがリゴレットを始めたら」をコンセプトに、人気の生パスタや薪窯のピッツァ、タパスはもちろん、常に衝撃的で活力を与えてくれる“肉”をリゴレットスタイルで仕上げ、多彩に表現したスパニッシュレストラン。
どんな方が働いていますか？また、従業員の方の関係性はどうでしょうか？
年齢の近い学生や主婦さん、様々な国籍の留学生も沢山働いています。ランチタイムは主婦の方、ディナーは学生の勤務が多く、それぞれに年齢が近い社員さんも多いので働きやすい環境です。
オープンで正直なコミュニケーションが、良好な人間関係を生み出すという考えから、良いところもダメなところも正直に言い合える風通しのいい風土です。また、プライベートでは先輩も後輩も関係なく遊びに出かけるほど仲がいいです。
お客さんはどんな方が多いですか？また、利用シーンは？
渋谷という特性かオシャレなお客様が多いです。
また、様々な国籍のお客様もいらっしゃる為、英語を使うシーンも多く語学のスキルも身に付けることが出来ます。
勤務時、どのくらいのおしゃれならOKですか？（髪色、ネイルなど）
どんな年代の方から見ても清潔感があれば、髪色の制限はありません。肩より髪が長い方は結んでいます。
ネイルについてキッチンはＮＧですが、ホールは短く揃え、肌なじみの良いカラーだったり、デコレーションがなければＯＫです。
研修内容を教えてください！
勤務前に原宿の本社での入社オリエンテーション、そして店舗でのオリエンテーションがあります。未経験の方でも一から丁寧に教えてもらえます。
このアルバイトで身につくスキルやメリットはどのようなものがありますか？
サービススキルだけでなく、ワインやカクテル、“食”のスキルも身に付きます。
相手の目を見て話すことや、挨拶がしっかり出来る。そういった基本的なことをはじめ、社会に出て活かせるスキルが自然と身につきます。個人としての目標を設定してステップアップしていくことで、どこへいっても恥をかかない大人を目指せると思います。
また、なんといってもレストランならではの美味しい賄いが食べられるところです…！
どんな方がこのお店に合っていると思いますか？
人と話すことが好きな方！元気で明るく対応ができる方！そしてレストランが好きな方！
アルバイトを検討している方にメッセージをお願いいたします！
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▼ DADAIやRIGOLETTOなど、
株式会社HUGEさまのレストランでアルバイト！
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